Du har lige været ude at spise og bestilte en flaske vin, da du drak den kunne du godt mærke at den var lidt koldere end rumtemperaturen, men hvorfor egentligt? Serveringstemperaturen for vin svinger efter hvilken type vin det er og alkoholprocenten, men hvordan finder man den rette temperatur? Læs artiklen her og bliv meget klogere på … Continue reading “Hvilken temperatur skal vinen have?”
Okay, det her er ikke det jeg normalt plejer at skrive om. Det jeg skriver om mest er jo god gammeldags dansk mad, og gerne som mormor og mor lavede den. Men jeg bliver også voksen på tidspunkt, må man håbe, så derfor vil jeg dedikere den her post til hvordan du kan få en … Continue reading “Datenight – Hvordan?”
I dag skal det handle om mad som mormor lavede den, det er lidt ligesom det der står i overskriften også. Jeg holder meget af gammeldags dansk mad og lever sådan set ikke af andet. Det er nemt, det er velsmagende og så er det dansk og fyldt med traditioner. Det er hvad jeg godt … Continue reading “Mad som mormor lavede den”
Når man som jeg er tilhænger af god dansk mad, så er det altid rart med et godt sted at have herlighederne stående, og hvor kan det så være spørger du? Jamen det er da i køleskabet! En madelskers mekka findes der. Spørgsmålet er så om det overhovedet er noget som er værd at skifte … Continue reading “Find et elegant køleskab”
En god tur i byen med noget spisning og drikkelse med venner og familie. Det kender vi vist godt alle sammen. Det er jo fantastisk og hyggeligt samtidigt. I går var jeg taget ind til centrum af Aarhus med min familie og kæreste for at vi alle kunne få noget lækkert at spise. Det endte … Continue reading “”
Som du måske har kunnet læse dig til, så overvejer jeg at søge ind på kokkeuddannelsen.Det er relativt nemt at blive optaget, problemet opstår når der skal laves mad og når kokkekunsten skal håndteres i praksis Brug dit eget køkken som øvelokale Inden man kaster sig ud i kokkekunsten, er det rart at have styr … Continue reading “Bliv en bedre kok med disse råd”
Nu ved jeg ikke hvor meget du går op i sikkerhed og jeg aner ikke hvor meget du går op i sikkerhed i noget som et køkken, men det kan være mere vigtigt end de fleste tror.. Nu arbejder jeg til dagligt i et stort industrikøkken, hvor vi har mange store køkkenmaskiner til at klare … Continue reading “Sikkerhed i køkkenet”
Så blev det tid til min første rigtig post! Hurra for det. Jeg starter naturligvis i det danske køkken eller i noget som er blevet en del af det danske køkken ganske hurtigt de seneste år. Det er juicetrenden. Selv er jeg ikke umiddelbart stor fan, men har besluttet mig alligevel at give det et … Continue reading “Find inspiration til din juice på Instagram”
Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information
Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept
